เกี่ยวกับเรา

ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล ถือเป็นห้างสรรพสินค้าอันดับหนึ่งของประเทศไทย เมื่อพิจารณาจากยอดการจำหน่าย และความนิยมของผู้บริโภค ความโดดเด่นของห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล ได้คัดสรรสินค้าที่มีคุณภาพและมีความหลากหลาย การจัดวางสินค้า การตกแต่งพื้นที่ภายในห้างสรรพสินค้า ซึ่งช่วยส่งเสริมบรรยากาศการจับจ่าย ตลอดจนการให้บริการของพนักงาน ปัจจุบันห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลมี 9 สาขา (รวมห้างสรรพสินค้าเซน) ตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ อีก 4 สาขาในต่างจังหวัด ที่เชียงใหม่ ภูเก็ต หาดใหญ่ พัทยา พร้อมกันนี้ จะเปิดสาขาใหม่อีก 2 สาขา คือ ที่ เซ็นทรัลเฟสติวัล หาดใหญ่ กับ เซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่ ในปลายปี 2556 รวมทั้งสิ้น 15 สาขาในประเทศไทย นอกจากนี้ยังมีสาขาในประเทศจีน อีก 3 สาขา คือ ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล เมืองหังโจว (ซ่างไท่) เปิดเมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม 2553, ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล เมืองเสิ่นหยาง เปิดเมื่อวันที่ 24 กันยายน 2554, และ ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล เมืองเฉิงตู (ว่านเซี่ยงเฉิง) เปิดเมื่อวันที่ 29 กันยายน 2555



ดูตำตำแหน่งงานเพิ่มเติม >> https://www.centralretailcareers.com/  หรือ https://careers.centralgroup.com/


Sous Chef ประจำสาขา เซ็นทรัลชิดลม, สุขุมวิท39

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : ไม่ระบุ

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตปทุมวัน)

เงินเดือน(บาท) : 30,000 - 35,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ไม่ระบุ

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

-Meet budget requirements for labour and materials
-Deliver 100% customer accuracy
-Ensure quality is met within customer expectation
-Improve skills of Managers, Team Leaders, employees
-Implement Business Improvement Plans
-Monitor and control absenteeism, sickness, holidays
Identify and facilitate all team training requirements
-Design and implement the appraisal reviews for Grade 7-11 Kitchen staff
- Anticipate and control the use of overtime and temporary agency requirements
- Administer disciplinary and grievance procedures in line with Company Policy and hear all subsequent appeals
-Ensure the team comply with statutory and Company food safety, health and safety policies by means of regular audits
-Ensure effective management/compliance with defined product quality and technical standards
-Hold daily shift meetings
-Ensure effective management cover to reflect production needs
-Support the Head Chef/Area Chef in the initiation, development and implementation of Value Added Projects
-Deputise for Head Chef/Area Chef
-Managing efficiency reports and units per man hour
-Ensure all finished products are delivered at the specified quality and technical standards.
-Ensure direct reports comply with statutory and company food safety policies by means of regular audits.
-Complete root cause corrective action investigations into identified quality defects/faults.
-To respond to ad hoc requests and/or take an active role in specific projects as directed by the Head Chef

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 25 - 45

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี - ปริญญาเอก

ประสบการณ์(ปี) : 5 - 10 ปีขึ้นไป

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

- Sous Chef experience in similar line of Business
- Knowledge of mass Food Production processes
- Hands on experience of managing and supervising busy production processes Food Hygiene and Food - - Production Quality Management qualification

สวัสดิการ

  • สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม
  • ประกันสังคม
  • ประกันสุขภาพ
  • เงินโบนัสตามผลงาน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณผึ้ง

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0645959333

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

  • ข้อมูลติดต่อ

K.Bussayamas

บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด

306 อาคารเซ็นทรัลสีลม ชั้น2 ถนนสีลม แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10500 ประเทศไทย

การเดินทาง


  • ไม่มี

  • ไม่มี

  • ไม่มี

  • ไม่มี

  • ไม่มี

กรุณาเลือกวิธีการสมัครงาน

  • สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK

  • สมัครง่ายและรวดเร็ว ด้วยการกรอกข้อมูลแบบย่อ

  • สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน

  • คลิกที่นี่เพื่อดูวิธีการใช้งานสมัครด้วยอีเมล

    สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)

    หมายเหตุ : เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf

หางานตามสาขาอาชีพ

JOBBKK.COM © สงวนลิขสิทธิ์ All Right Reserved

jobbkk มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด DBD

Top