Demi Chef ร้านเขียวไข่กา (ประจำ) สาขา One Nimman เชียงใหม่

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : เชียงใหม่(เมืองเชียงใหม่)

เงินเดือน(บาท) : 12,000 - 15,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ไม่ระบุ

เวลาทำงานอื่น : 9.00 - 19.00 , 9.30 - 19.30, 10.00 - 20.00, 10.30 - 20.30, 11.00 - 21.00, 11.30 - 21.30, 12.00 - 22.00 (พักเบรก 2 ชั่วโมง)

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• 1. วางแผนการทำงานและควบคุมต้นทุน (Working and Cost Control) 1.1 ดำเนินการสั่งวัตถุดิบให้เหมาะสมในแต่ละรอบอาทิตย์ 1.2ตรวจสอบวัตถุดิบที่สั่งเข้ามีความถูกต้องและครบถ้วนตามใบสั่งซื้อ 1.3 ตรวจเช็คการจัดเก็บวัตถุดิบต่าง ๆให้ถูกต้องตามหลักการเพื่อให้สูญเสียน้อยที่สุด 1.4จัดเตรียมและตรวจเช็คความพร้อมของอาหารแปรรูปทุกชนิดให้ตรงตามมาตรฐาน
• 2. วางแผนปฏิบัติการในร้าน (Operational) 2.1 ควบคุมการจัดเก็บและแจกจ่ายวัตถุดิบไปยังแผนกต่าง ๆ ให้ถูกต้อง 2.2 ควบคุมการปรุงอาหารให้มีคุณภาพรสชาติและปริมาณตรงตามสูตรที่กำหนด 2.3 จัดตกแต่งอาหารต่าง ๆ ให้ถูกต้องตามภาพลักษณ์ที่กำหนด 2.4 ดูแลความถูกต้อง ความเรียบร้อยก่อนการนำเสริฟ
• 3. ดูแลและบริหารพนักงาน (Employee handling) 3.1จัดตารางการทำงานของพนักงานใต้บังคับบัญชาตามที่เชฟได้วางแผน 3.2 วางแผนและแจกจ่ายการทำงานให้พนักงานใต้บังคับบัญชาในแต่ละวัน 3.3 ตรวจดูความพร้อมของพนักงานใต้บังคับบัญชาที่ได้รับมอบหมายในแต่ละแผนกงาน 3.4 ดูแลและสอนงานพนักงานครัวที่เข้าใหม่ให้ทำงานอย่างถูกต้อง 3.5 สอดส่องการทำงานของผู้ใต้บังคับบัญชารวมถึงเวลาเข้างานและเลิกงาน

คุณสมบัติ

เพศ : ชาย , หญิง

อายุ(ปี) : 30 ปีขึ้นไป

ระดับการศึกษา : ม.6 ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 1 - 2

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• - รักงานบริการ - มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี - มีความเป็นผู้นำ

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ, สวัสดิการค่าอาหาร, เบี้ยขยัน, เงิน Incentive, ค่าพนักงานดีเด่น, ค่าแนะนำพนักงาน, ปรับเงินเดือนประจำปี, ยูนิฟอร์มพนักงาน, งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี, ตรวจสุขภาพประจำปี, ส่วนลดสำหรับพนักงาน, ค่ารักษาพยาบาล, ประกันอุบัติเหตุกลุ่ม และอื่นๆ ตามกฎระเบียบบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณโต้ง

เบอร์ผู้ติดต่อ : 085-041-5552

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• hr_51739_1266720@applywork.jobbkk.com