• แชร์
• เก็บงาน
• พิมพ์งาน
• ร้องเรียน

สมัครงาน

หน้าที่ความรับผิดชอบ

- ตรวจสอบอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานและรายงานให้ Head Chef ทราบ และวิธิการแก้ไขทุกครั้ง - มอบหมายงานการทำความสะอาดสถานที่ปฏิบัติงานให้กับพนักงานแต่ละช่วงการทำงาน - ตรวจสอบความสะอาดเรียบร้อยในการทำความสะอาดสถานที่ปฏิบัติงานของพนักงานแต่ละช่วงการทำงาน - ควบคุมความถูกต้องของปริมาณการใช้วัตถุดิบในการเตรียมอาหารแต่ละชนิด ตามสูตรอาหาร SOP มาตรฐานของร้าน - คอยตรวจสอบ การจัดจานอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐานของร้าน - ควบคุมปริมาณของอาหารให้สอดคล้องกับปริมาณวัตถุดิบที่มี (Par-stock level) - ติดตามการหมุนเวียนของสินค้าตามระบบ FIFO (First in, First out) และตรวจสอบฉลากสินค้าและวันหมดอายุอย่างสม่ำเสมอ - รายงานการเน่าเสียของวัตถุดิบและรายงานยอดสินค้าคงเหลือ (Stock card) การหมุนเวียของสินค้าเข้าและออก ของคลังสินค้า ในแต่ละวัน - ช่วยเหลือหัวหน้าเชฟและผู้ช่วยเชฟในการสร้างสรรค์รายการเมนู สูตรอาหาร และพัฒนาจาน - ช่วยเหลือในการจัดการควบคุมสุขลักษณะตามกฏผู้สัมผัสอาหาร - ทำหน้าที่แทน แผนกย่อยในครัวได้ - นับสต็อก จัดรวบรวม รายงาน - คอยตรวจสอบ / และแนะนำการใช้ อุปกรณ์ เครื่องใช้ภายในครัวให้อยู่ในสภาพสมบูรณ์ และ วิธีการใช้งานที่ถูกต้อง ข้้นตอนการทำความสะอาดต่อทีม

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 20 ปีขึ้นไป

ระดับการศึกษา : ต่ำกว่า ม.6 ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 1 - 2

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

ไม่จำกัดเพศ 1.วุฒิมัธยมศึกษาตอนต้นขึ้นไป 2.มีประสบการณ์การทำงานด้านร้านอาหารและครัว อย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป 3.ตั้งใจ สนใจงาน และพร้อมเรียนรู้ 4.ความสะอาด ระเบียบเรียบร้อย มีความรับผิดชอบสูง 5.มีไหวพริบ สามารถแก้ไขเฉพาะหน้างานได้ 6.มีความอดทนสูง 7.สามารถเข้ากับผู้อื่นได้ มุมมองแง่บวก (มีประสบการณ์ พาสต้า/พิซซ่า พิจารณาพิเศษ)

สวัสดิการ

ตามข้อตกลงของบริษัท

ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
ประกันอุบัติเหตุ
สินเชื่อเงินกู้ยืม
ซื้อสินค้าราคาพนักงาน
ตรวจสุขภาพประจำปี

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณโบว์

เบอร์ผู้ติดต่อ : 064-586-6104

ข้อมูลการติดต่อบริษัท

187 อาคารเจมาร์ท ถนนรามคำแหง แขวงราษฎร์พัฒนา เขตสะพานสูง จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10240 ประเทศไทย

การเดินทาง

• 
  ไม่มี
• 
  ไม่มี
• 
  ไม่มี
• 
  ไม่มี
• 
  ไม่มี