บริษัท ไฮแอคทีฟคอนซัลแตนท์ จำกัด

มีส่วนร่วมในการประมาณการยอดขาย ,การสั่งสินค้า ,การจัดอัตรากำลังคนให้เหมาะสมกับสาขา ตรวจสอบการใช้ทรัพย์สินของบริษัทฯ การใช้วัสดุสิ้นเปลือง การแจ้งซ่อมบำรุงอุปกรณ์ต่างๆ ดูแลคุณภาพอาหาร ,สินค้า และ Supplier ให้ได้มาตรฐานตามที่กำหนด ดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานในการบริการกับลูกค้า และรับฟังความคิดเห็นจากลูกค้า สรุปรายงานในแต่ละรอบวัน รับผิดชอบงานดูแลลูกค้า เช่น จัดเตรียมอาหารที่ดี และมีคุณภาพเพียงพอต่อความต้องการลูกค้า แก้ไขปัญหาในการใช้บริการของลูกค้า เป็นต้น รับผิดชอบงานบริหารทีมงาน เช่น อบรมพนักงานให้มีความรู้ในการให้บริการลูกค้า

Coordinating daily restaurant management operations Delivering superior food and beverage service and maximizing customer satisfaction Responding efficiently and accurately to restaurant customer complaints Coordinate daily Front of the House and Back of the House restaurant operations Deliver superior service and maximize customer satisfaction Respond efficiently and accurately to customer complaints Regularly review product quality and research new vendors Organize and supervise shifts Appraise staff performance and provide feedback to improve productivity Estimate future needs for goods, kitchen utensils and cleaning products Ensure compliance with sanitation and safety regulations Manage restaurant’s good image and suggest ways to improve it Control operational costs and identify measures to cut waste Create detailed reports on weekly, monthly and annual revenues and expenses Promote the brand in the local community through word-of-mouth and restaurant events Recommend ways to reach a broader audience (e.g. discounts and social media ads) Train new and current employees on proper customer service practices Implement policies and protocols that will maintain future restaurant operations Estimates food and beverage cost

BBQ

Assist the senior chefs in planning and preparing the daily menu items for the restaurant. Ensure that all dishes are prepared and presented to the highest standards of quality and consistency. Maintain a clean and organized kitchen environment, including the proper storage of food and equipment. Work in collaboration with the other kitchen staff to ensure that all dishes are served on time.

ต้อนรับลูกค้าที่มาใช้บริการภายในร้าน นำลูกค้าไปนั่งยังโต๊ะที่เหมาะสม ตอบคำถามลูกค้าทางโทรศัพท์และทางออนไลน์ได้อย่างเหมาะสม แจ้งนโยบายการจองโต๊ะอาหารให้ลูกค้าทราบทุกครั้ง ควบคุม ดูแล และจัดสรรการจองโต๊ะให้เหมาะสมและถูกต้องตามนโยบายของบริษัท