บริษัทชาโตว์ เดอ ลูซี่ จำกัด

ร้านอาหารจีนหลัก ฮก เหลา เขาใหญ่ เปิดรับสมัครงานดังต่อไปนี้

1. ผู้จัดการร้าน


2. ผู้ช่วยเชฟใหญ่ ( Chef de cuisine)

=====

ผู้จัดการร้านอาหารจีน - เขาใหญ่

????คุณ​สมบัติ

- ชาย/หญิง 

- วุฒิปริญญาตรี หรือเทียบเท่า

- มีความรับผิดชอบสูง ขยัน ซื่อสัตย์ อดทน

- มีประสบการณ์การทำงานในร้านอาหารหรือบทบาทที่คล้ายกันในอุตสาหกรรมการบริการ

- มีทัศนคติที่ดีต่องานบริการ

- มีความสามารถในการสื่อสารและการจัดการทีม

- ฟัง พูด อ่าน เขียน ภาษาไทยและอังกฤษได้ดี

- มีทักษะในการใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ขั้นพื้นฐาน ( Microsoft office )

- สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี

- สามารถทำงานตามเวลาทำการได้

- สุขภาพ​ร่างกายสมบูรณ์​แข็งแรง

????หน้าที่รับผิดชอบ

- กระตุ้นยอดขาย

- ควบคุมมาตรฐานงานบริการลูกค้าหน้าร้าน

- ควบคุมมาตรฐานการผลิตสินค้า รวมถึงต้นทุนการผลิต

- ดูแลความสะอาดเรียบร้อยของร้านและพนักงานให้พร้อมบริการอยู่เสมอ

- ประสานงานสื่อสารระหว่างพนักงานหน้าบ้านและหลังบ้าน

- จัดตารางานสำหรับพนักงาน

- สอดส่องดูแลครัวและพนักงานเสิร์ฟ พร้อมให้ความช่วยเหลือตามความจำเป็น

- ลงบันทึกค่าใช้จ่ายและรายได้รายวัน รายสัปดาห์ และรายเดือน

- ตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยและสุขอนามัย

- รวบรวมคำติชมของลูกค้า และแนะนำการปรับปรุงเมนูและการบริการ

- รักษาฐานลูกค้าและเดิมและเพิ่มกลุ่มลูกค้าใหม่

====

ผู้ช่วยเชฟใหญ่ ( Chef de cuisine)

หน้าที่งาน

-ช่วยดูแลทั้งหมดภายในครัวทุกอย่าง ทำอาหารจีน ไทย ,

-จัดเตรียมวัตถุดิบ

-ควบคุมการสั่งซื้อสินค้า

-ทำสต็อก

-ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบในแต่ละวัน

-เช็ค Inventory

-ควบคุมรสชาติ, หน้าตาอาหารอาหารให้เป็นไปตามที่บริษัทกำหนด

คุณสมบัติ

- วุฒิการศึกษา ม.6-ปริญญาตรี 

- มีประสบการณ์ด้านทำอาหาร

-  รักความสะอาด  ขยันอดทน 

ติดต่อสมัครงาน [email protected] หรือโทร 097-415-4699