Restaurant Manager (มีความรู้เรื่องไวน์ เป็นอย่างดี)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตสาทร)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• Coordinating daily restaurant management operations
• Delivering superior food and beverage service and maximizing customer satisfaction
• Responding efficiently and accurately to restaurant customer complaints
• Coordinate daily Front of the House and Back of the House restaurant operations
• Deliver superior service and maximize customer satisfaction
• Respond efficiently and accurately to customer complaints
• Regularly review product quality and research new vendors
• Organize and supervise shifts
• Appraise staff performance and provide feedback to improve productivity
• Estimate future needs for goods, kitchen utensils and cleaning products
• Ensure compliance with sanitation and safety regulations
• Manage restaurant’s good image and suggest ways to improve it
• Control operational costs and identify measures to cut waste
• Create detailed reports on weekly, monthly and annual revenues and expenses
• Promote the brand in the local community through word-of-mouth and restaurant events
• Recommend ways to reach a broader audience (e.g. discounts and social media ads)
• Train new and current employees on proper customer service practices
• Implement policies and protocols that will maintain future restaurant operations
• Estimates food and beverage cost

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 35 - 45

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 3 - 7

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• Proven work experience as a Restaurant Manager, Restaurant General Manager, Hospitality Manager or similar role
• Proven customer service experience as a manager
• Extensive food and beverage (F&B) knowledge, with ability to remember and recall ingredients and dishes to inform customers and wait staff
• Familiarity with restaurant management software, like OpenTable and PeachWorks
• Strong leadership, motivational and people skills
• Acute financial management skills
• BSc degree in Business Administration; hospitality management or culinary schooling is a plus

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

1.พื้นฐานตามที่กฏหมายแรงงานกำหนด
2.ประกันสังคม
3.ค่า Service Charge (บางตำแหน่ง)
4.ประกันอุบัติเหตุ AIA
5.ค่าทำงานล่วงเวลา
6.ค่าตอบแทนพิเศษ Incentive,เบี้ยขยัน ฯลฯ
7.ค่าอาหารกลางวัน (บางตำแหน่ง)
8.ชุดยูนิฟอร์ม
9.เงินช่วยเหลืองานศพ
10.เงินช่วยเหลืองานสมรส
11.เงินช่วยเหลืออุปสมบท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณเปิ้ล

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0643620969

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• hr_199512_1254327@applywork.jobbkk.com